Дубай 12 июня 2025 года На высококонкурентном шоколадном рынке новаторское шоколадное стартап успешно пробилось через инновационное мышление и гибкие стратегии производства.В условиях ограниченного капитала, компания обошла дорогостоящие полностью автоматизированные производственные линии и вместо этого приняла полуавтоматизированный подход с использованием 60 кг шоколадной температурной машины и депозитора в сочетании с ручной работой. This hybrid model not only significantly boosted production capacity but also enabled the creation of a unique Middle Eastern-inspired chocolate bar featuring Pista Kunafa (pistachio baklava) and Cartan Candy (traditional Arabic caramel) for the Dubai market.

Проблема: качественное производство при ограниченном бюджете

Как стартап, компания изначально столкнулась с дилеммой: как обеспечить изысканную текстуру и сложные слоистые начинки своих шоколадных батончиков, сохраняя при этом управляемые затраты на производство.Традиционные методы рукоделия были неэффективнымиВ то время как полностью автоматизированные линии требовали многомиллионных инвестиций, намного превышающих их бюджет.

Решение: умная полуавтоматизация

После тщательных исследований компания выбрала 60 кг шоколадной температурной машины, чьи три ключевых преимущества идеально отвечают их потребностям:

1. Точное закаливание: обеспечивает идеальную кристаллизацию шоколада, обеспечивая превосходный блеск и сцепление.

2. Гибкое размещение: регулируемые насадки позволяют вкладывать слоистые наполнения, точно впрыскивая измельченные кусочки кунафы и картанской конфеты.

3. Сотрудничество между человеком и машиной: ручной труд занимается заполнением и отделкой, в то время как машина гарантирует эффективное закаливание и осаждение, увеличивая ежедневную производительность на 300%.

Результат: шоколадная сенсация Дубая

"Эта машина помогла нам достичь 80% автоматизированной эффективности всего за 20% инвестиций", - сказал основатель компании.мы можем постоянно производить наши фирменные золотые шоколадные батончики Дубая с богатой закаленной темной шоколадной оболочкой со слоями хрустящей кунафы и карамелизованной Картанской конфетыОтзывы рынка превзошли все ожидания!"

Промышленность: триумф гибкого производства

Этот случай предлагает модель для малых и средних предприятий пищевой промышленности:

• Низкозатратный старт: автоматизируйте критические этапы при сохранении ручных процессов для настройки.

• Быстрая итерация: легко настраивать рецепты (например, добавление шафрана или других региональных ингредиентов) с помощью модульного оборудования.

• Культурное повествование: Используйте машины для стандартизации качества, в то время как ремесленники внедряют местное наследие.

Бренд уже сотрудничает с несколькими высококлассными супермаркетами Дубая и планирует расширить модель на другие линии продуктов, вдохновленные Ближним Востоком.

О Шанхайской машине папы
Мы специализируемся на экономически эффективных решениях для производства шоколадного оборудования для выращивания продуктов питания,Предлагая все от 5 кг лаборатории-машин в масштабе до 500 кг промышленных линий помогая клиентам максимизировать стоимость с минимальными инвестициями.

Контакт с СМИ:
Розалинда
мобильный: +86 15221132484
www.papa-machine.com