Трёхслойная линия производства протеиновых батончиков с маской Papa Encrusting

А.Машина для инкрустации папы(также называетсямашины для покрытия или покрытия) может быть ключевым компонентомлиния производства трехслойных белковых батончиков, особенно для добавления внешнего покрытия (например, шоколада, йогурта или белковой глазури) над многослойной полосой.процесс производства трехслойных белковых слитков:

Трёхслойная линия производства протеиновых батончиков с машиной Papa Encrusting

1. Поток производства

1. Формирование базового слоя

   • А.депозитор или экструдерустанавливаетпервый слой(например, хрустящая белковая основа).

   • Пример: арахисовое масло + овсянка + сывороточный белок смесь.

   • 

2. Применение среднего слоя (наполнения)

   • Второй вкладчик добавляетмягкий слой наполнения(например, карамельное масло, ореховое масло или фруктовая паста).

3. Включение верхнего слоя

   • Третий слой (например, другая белковая основа или хрустящее покрытие) наносится для уплотнения наполнения.

4. Охлаждение и затвердевание

   • Стержни проходят черезтуннель охлаждениячтобы установить слои перед покрытием.

   • 

5. Машины для инкрустирования и покрытия(Ключевой шаг)

   • Стены входят вобтягивающая камерагде они:

     • Покрытые дном(необязательно, если требуется полное покрытие).

     • Сверху покрытыес расплавленным шоколадом, протеиновой глазурью или йогуртом.

     • Необязательноукрашенные(например, с орехами, рассыпаниями).

     • 

6. Окончательное охлаждение и закаливание

   • Стержни проходят через другой охлаждающий туннель, чтобы затвердеть покрытие.

7. Резка и упаковка

   • А.резальщик с несколькими лезвиямиРазделяет стволы на отдельные единицы.

   • Автоматизированная упаковка (опаковка с потоком, мешок или коробка).

   • 

   • Заявки на слитки

     

     

   • Видео работы машины:

   • Трислойная протеиновая брусковая машина

   • https://youtu.be/kLpTiL-eqCk?si=gLFkzwSbJU-caACi
   • Производственная линия с двумя слоями стержней

   • 
     

     
     
     

Ключевые особенности машины для инкрустации в этой линейке

✔Регулируемая толщина покрытия- контролирует количество нанесения покрытия.
✔Система закаливания(для шоколада) обеспечивает блестящее и стабильное покрытие.
✔Двустороннее покрытиеНекоторые машины покрывают и верх, и нижний слой.
✔Варианты оформленияДобавляет накладки (например, орехи, семена) перед тем, как покрытие затвердеет.
✔Высокоскоростной конвейерС синхронизацией с остальной производственной линией.

Пример: трехслойный протеиновый батончик с шоколадным покрытием

1. Склад 1: хрустящая белковая основа (пшеничное масло + рисовые чипсы).

2. Склад 2Мягкая финиковая карамельная начинка.

3. Склад 3Тонкий слой протеина.

4. Папочка, вставляющая шаг.Полностью окутанный в темный шоколад.

Преимущества использования инкрустирующей машины

• Лучшая текстура и вкусДобавляет лучший внешний слой.

• Продленный срок годностиПокрытие защищает от влаги.

• Более высокая стоимость продуктаУлучшает визуальную привлекательность.

Хотите рекомендации по поставщикам машин или дополнительные варианты настройки?