Вкратце: Узнайте, как работает эта полностью автоматизированная линия по производству протеиновых батончиков, в этом подробном пошаговом руководстве. Вы увидите в действии прецизионную систему глазирования шоколада, многоступенчатый охлаждающий туннель, сохраняющий качество продукта, а также плавную интеграцию от экструзии до окончательной упаковки. В этом видеоролике показано, как система обеспечивает стабильный выпуск больших объемов продукции для производителей B2B.
Связанные характеристики продукта:
Прецизионная система глазирования обеспечивает равномерное шоколадное покрытие со всех сторон без пропусков и скоплений.
Многоступенчатый охлаждающий туннель постепенно закрепляет шоколад, чтобы предотвратить поседение и обеспечить стабильный срок хранения.
Универсальное формование и экструзия позволяет обрабатывать широкий спектр оснований протеиновых батончиков и нестандартных форм без засорения.
Комплексная автоматизация позволяет интегрировать смеситель непрерывного действия и упаковочную машину с минимальным ручным управлением.
В гигиенической конструкции для всех контактирующих частей используется пищевая нержавеющая сталь 304 или 316.
Интеллектуальная панель управления с централизованным сенсорным экраном ПЛК для удобного хранения рецептов и контроля производства.
Надежная конструкция обеспечивает надежную работу в режиме 24/7 для крупносерийного производства.
Разработан для увеличения объемов производства более чем на 45 % за счет высокоскоростной автоматизации и максимальной рентабельности инвестиций.
Вопросы:
Может ли производственная линия обрабатывать различные типы шоколадных глазурей?
Да, система глазирования и темперирования специально разработана для работы со всеми типами глазурованного шоколада, включая нежный настоящий шоколад, требующий темперирования, и сложные покрытия.
Каково типичное время выполнения полной линии по производству протеиновых батончиков?
Сроки выполнения варьируются в зависимости от сложности линии и индивидуальных особенностей, обычно от 30 до 90 дней после подтверждения заказа. Свяжитесь с нами для получения точных сроков, соответствующих вашим требованиям.
Соответствует ли конструкция машины стандартам пищевой безопасности?
Да, производственная линия имеет конструкцию, соответствующую требованиям FDA, и изготовлена из пищевых материалов, в частности из нержавеющей стали 304 или 316 для всех контактирующих частей, что обеспечивает максимальную безопасность и гигиену.
Как система помогает минимизировать отходы продукции во время производства?
Линия включает в себя прецизионные воздушные ножи, которые удаляют излишки шоколада, контролируют толщину покрытия и минимизируют отходы, а также обеспечивают точное дозирование ингредиентов на протяжении всего автоматизированного процесса.