Универсальная хлебопекарная машина с легкой очисткой, конструкция ротационной печи с противнями производительностью 100 кг/ч

Ротационная печь с противнями: идеальный выбор для эффективной выпечки и равномерного нагрева

В современной пищевой промышленности ротационная печь с противнями стала предпочтительным оборудованием для многих пекарей и производителей пищевых продуктов благодаря своей выдающейся производительности и эффективным возможностям выпечки. Независимо от того, идет ли речь о крупномасштабном производстве или небольших пекарнях, эта печь обеспечивает равномерный нагрев и стабильное качество выпечки, гарантируя, что каждая партия продукции достигнет наилучшего вкуса и внешнего вида.

1. Равномерный нагрев для повышения качества выпечки

Ротационная печь с противнями оснащена уникальной конструкцией вращающихся противней, которая обеспечивает равномерный нагрев продуктов во время выпечки. Эта конструкция не только позволяет избежать распространенных проблем, таких как локальный перегрев или неравномерный нагрев, присущих традиционным печам, но и повышает эффективность выпечки и снижает энергопотребление. Будь то хлеб, торты или печенье, каждый продукт выпекается при одинаковой температуре, обеспечивая стабильные результаты.

2. Энергоэффективность для снижения эксплуатационных расходов

Для предприятий пищевой промышленности энергопотребление является значительной частью эксплуатационных расходов. Ротационная печь с противнями минимизирует потери тепла благодаря оптимизированной системе нагрева и изоляционным материалам, тем самым снижая энергопотребление. Это не только помогает предприятиям экономить на расходах на электроэнергию, но и соответствует современным требованиям общества к охране окружающей среды и устойчивому развитию.

3. Универсальная конструкция для разнообразных потребностей в выпечке

Ротационная печь с противнями подходит не только для традиционной выпечки, но и может использоваться для приготовления пиццы, жареного мяса и многого другого. Ее универсальная конструкция позволяет одному устройству удовлетворять различные потребности в выпечке, снижая затраты на приобретение нескольких устройств. Кроме того, функции контроля температуры и времени печи очень точны, что позволяет пользователям гибко настраивать параметры в зависимости от различных ингредиентов и требований к выпечке.

4. Легкость очистки и обслуживания

Ротационная печь с противнями разработана с учетом простоты очистки и обслуживания. Ее противни и внутренняя структура имеют съемную конструкцию, что позволяет пользователям легко их чистить и избегать проблем с гигиеной, вызванных скоплением остатков пищи. Кроме того, прочные материалы и надежная конструкция печи обеспечивают долговременную стабильную работу, сокращая частоту ремонтов и замен.

Технические параметры: [Ротационная печь (16 противней)]

A. Размер противней: 400*600 мм

B. Общий размер:2620*1680*2500 мм

C. Мощность: 3.8кВт

D. Вес: 1800 кг

Применение:

Видео работы машины

Промышленная ротационная печь горячего воздуха на 16/32/64/128 противней, газовая/электрическая/дизельная

https://youtu.be/-69ircNFJpI?si=igVpnEOGfRjOUc4o

Особенности:

A. Для клиентов доступны три источника нагрева: дизельный, газовый и электрический. Вы можете выбрать наиболее подходящий для вас.

B. Внутренняя и внешняя часть из нержавеющей стали, внутренняя и внешняя часть из окрашенной стали. 16 противней 

C. Оптимизация поворотного стола; Оптимизация конвекционного канала; Оптимизация систем сгорания; Оптимизация подъемной пластины при выключении и посадке; Оптимизация системы поддержания температуры; Оптимизация системы уплотнения; Оптимизация устройства открывания двери; Оптимизация системы освещения; Оптимизация электрической системы управления; Оптимизация рутинного обслуживания.