30-килограммовая машина для глазирования шоколадом с охлаждающим туннелем - Профессиональное кондитерское оборудование

Обзор продукта

Наша 30-килограммовая машина для глазирования шоколадом с охлаждающим туннелем предназначена для ремесленных шоколатье, пекарен и мелких производителей кондитерских изделий, ищущих высококачественное шоколадное покрытие с точным темперированием. Эта компактная, но мощная система обеспечивает равномерное распределение шоколада, быстрое охлаждение и минимальные отходы, что делает ее идеальной для печенья, орехов, фруктов, энергетических батончиков и многого другого.

Ключевые особенности и преимущества

1. Вместимость шоколада 30 кг – идеально для малого и среднего производства

• Производительность до 150-200 кг/час (в зависимости от размера продукта)

• Компактные размеры (длина 4,8 м) подходят для небольших мастерских

• Непрерывная работа для эффективной пакетной обработки

• 

2. Встроенный охлаждающий туннель для идеального темперирования

• 3-ступенчатые зоны охлаждения (регулируемые 8-18°C)

• Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное застывание шоколада

• Предотвращает появление налета и сохраняет глянцевый блеск

3. Точный контроль потока шоколада

• Регулируемая скорость потока для тонкого или толстого покрытия (1-5 мм)

• Резервуар для шоколада из нержавеющей стали с контролем температуры (±1°C точность)

• Система сбора капель сокращает отходы более чем на 95%

4. Энергоэффективный и гигиеничный дизайн

• На 30% ниже энергопотребление по сравнению с традиционными машинами для глазирования

• Полностью изготовлена из нержавеющей стали (пищевая 304)

• Легко моющийся дизайн съемными деталями

5. Простота использования

• Конвейер с регулируемой скоростью (0,5-5 м/мин)

• Цифровой контроль температуры для шоколада и охлаждающего туннеля

• Быстрая настройка – готова к работе за считанные минуты

Технические характеристики

Применение

✔ Печенье и бисквиты в шоколадной глазури
✔ Орехи и сухофрукты в глазури
✔ Энергетические батончики и протеиновые снеки
✔ Трюфели и пралине
✔ Завтраки и гранола-батончики

Рабочее видео машины

Почему стоит выбрать нашу 30-килограммовую машину для глазирования шоколадом?

✅ Более высокая эффективность – быстрее ручного окунания, на 20% больше выход
✅ Стабильное качество – равномерное покрытие каждый раз
✅ Меньше отходов – система сбора капель экономит шоколад
✅ Простота обслуживания – быстро моющийся дизайн минимизирует время простоя

Закажите сейчас и увеличьте производство шоколада!

Обновите свою кондитерскую линию с помощью нашей 30-килограммовой машины для глазирования шоколадом с охлаждающим туннелем—идеально подходит для малого бизнеса, расширяющего свои возможности!