линия производства шоколадной раковины

шоколадная и красочная машина
April 25, 2025
Связь Категорий: Машина Enrober шоколада
Вкратце: Discover the Stainless Steel Chocolate Conche Machine 500L 15KW, the essential equipment for premium chocolate production. This machine refines and enhances chocolate flavor, texture, and smoothness through continuous mixing, heating, and aeration. Perfect for artisan and industrial chocolate makers.
Связанные характеристики продукта:
  • Stainless steel construction ensures durability and easy cleaning.
  • 500L capacity ideal for medium to large-scale chocolate production.
  • 15KW main motor power for efficient and consistent performance.
  • Adjustable time, temperature, and speed for customizable chocolate types.
  • Reduces particle size to 20-25um for ultra-fine, silky-smooth chocolate.
  • Precise temperature regulation (40-80°C) for optimal flavor development.
  • Enhances chocolate flow properties for molding, enrobing, or coating.
  • Extended shelf life by preventing fat bloom and maintaining freshness.
Вопросы:
  • What is the purpose of a chocolate conche machine?
    A chocolate conche machine refines and enhances the flavor, texture, and smoothness of chocolate by removing unwanted acidity and developing rich aromas through continuous mixing, heating, and aeration.
  • How does the conche machine improve chocolate quality?
    The machine improves chocolate quality by breaking down volatile acids for a smoother taste, reducing particle size for a silky texture, optimizing viscosity for better workability, and extending shelf life by preventing fat bloom.
  • What types of chocolate can be processed with this machine?
    This machine can process various types of chocolate, including dark, milk, and white chocolate, with adjustable settings for time, temperature, and speed to suit each type's specific requirements.
Связанные видео

Машина для темперирования шоколада на 30 кг.

шоколадная и красочная машина
December 29, 2025

Шоколадная мельница (меланжер)

шоколадная и красочная машина
November 21, 2025

Производственная линия мочи с орехами и шоколадом

шоколадная и красочная машина
October 21, 2025

P170 Двухцветная машина для инкрустации печенья с начинкой

машина для инкрустации для приготовления закусок
August 27, 2025

Машина для хлопковых батончиков с упаковочной машиной

Машины для хлопчатобумажных балок
May 08, 2025

115 г. экструдер для рисовых шариков

машина для инкрустации для приготовления закусок
September 29, 2025

Малайзийский клиент тестирует нашу машину для мочи

машина для инкрустации для приготовления закусок
June 24, 2025