logo

Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. продукты Created with Pixso.
Машина Enrober шоколада
Created with Pixso.

Машина для глазирования шоколадом 220В однофазная 3.1кВт 60кг/ч

Машина для глазирования шоколадом 220В однофазная 3.1кВт 60кг/ч

Наименование марки: PAPA
Номер модели: PE8
MOQ: 1
цена: Подлежит обсуждению
Условия оплаты: T/T.
Способность к поставкам: 80sets в месяц
Подробная информация
Место происхождения:
КИТАЙ
Сертификация:
CE
Название машины:
Шоколадный глазирователь
Емкость:
60kg/batch
Скорость ремня:
2 м/мин
Энробер сетка:
ШИРИНА 300MM
Метод жары:
Электрическое отопление
Напряжение:
220В
Власть:
3.1KW
Измерение:
3400*910*1400 мм
Масса:
240 кг
Упаковывая детали:
Деревянный корпус
Поставка способности:
80sets в месяц
Выделить:

Электрическая глазировочная машина 60кг

,

Мощность 220В 3.1кВт

,

Машина для покрытия шоколадом

Характер продукции
Машина для украшения шоколада для рождественских яблок Производство пирожных с шоколадом
Состав рождественского яблочного шоколадного пирога
  • База:Банановый или печенье (брауни) основание для конструкции
  • Склад:Сладкий, острый клубничный варенье
  • Тело:Светлый кремовый яблочный мусс с использованием яблочного пюре или компота
  • Покрытие:Гладкая, блестящая оболочка темного или молочного шоколада
  • Декорация:Тематика Рождества с красно-зеленым дизайном какао-масла, шоколадным стволом и снежным сахарным пылесосом
Процесс закаливания и обшивки
Основная машина обеспечивает идеальное шоколадное покрытие с помощью точного контроля температуры и нанесения.
  • Шоколадный плавильщик и машина для закаливания:Растопляет и точно закаляет шоколад, чтобы стабилизировать кристаллы какао-масла, обеспечивая правильное свертывание, блеск и стабильность
  • Шоколадный энобр:Замороженные пироги проходят под занавеской из закаленного шоколада на проволочной сетке
    • Нижнее покрытие, применяемое в качестве конвейерных двигателей
    • Сверху и сбоку покрыты шоколадовым водопадом
    • Избыток шоколада качается обратно в резервуар
6-зоновый охлаждающий туннель
  • Функция:Покрытые торты сразу же проникают в мультизонный охлаждающий туннель с тщательно контролируемой температурой (12°C → 8°C → 12°C) для правильного установки шоколада
  • Результат:Твердая, блестящая, крепкая шоколадная оболочка без сахара или жира
Chocolate enrober machine coating Christmas cakes
Close-up of chocolate enrobing process
Finished Christmas apple chocolate mousse cakes
Technical diagram of chocolate enrobing line
Процесс охлаждения и установки
Шоколадные батончики, покрытые орехами, проходят через мультизонный охлаждающий туннель для правильной кристаллизации.
  • Температура тщательно контролируется, чтобы предотвратить трещины или тусклый вид
  • Время охлаждения и температура являются важнейшими параметрами качества
Cooling tunnel for chocolate products
Упаковка и хранение
  • Опаковка:Автоматическая упаковка фольги, размещение бумажных стаканов и маркированные коробки с обязательным обнаружением металлов (CCP для безопасности пищевых продуктов)
  • Хранить в холодном состоянии:Готовые продукты на палитрах и хранятся при температуре -18°C до отправки
Комплексные компоненты линий обшивки
Автоматический демонтажер, танк для плавления шоколада, агрегат для закаливания шоколада, шоколадный покрыватель и охлаждающий туннель.