Профессиональная шоколадная дробилка (Melanger)

Профессиональная шоколадная дробилка (Melanger)

Откройте настоящий потенциал шоколада из бобов с нашей премиейМашина для измельчения шоколадного камняТакже известный какМелангерЭтот универсальный прибор - это сердце изготовления шоколада, шелковисто-гладкого орехового масла и муки.Он измельчает и перемешивает ваши ингредиенты до безупречногоНезависимо от того, являетесь ли вы страстным производителем домашнего шоколада или растущим коммерческим производителем, наша компаниякакао-мельницаЭто ключ к безупречному качеству и творчеству.

Спецификация:

Машины для измельчения шоколадных камней

Грузоподъемность: 20 кг

Размер оборудования: 80*90*110 см

Вес: около 180 кг

Силовое питание: 220V-50Hz

Мощность: 2 кВт

Материал: скобка из окрашенной углеродной стали, оболочка из 304 нержавеющей стали, а шлифовальный ролик из натуральной породы построен в

Скорость: 0-80 оборотов в минуту, регулируемая

Устройство ручного колеса, способное сбрасывать и сбрасывать

60 Шоколадный камень мелгер

Грузоподъемность: 50 кг

Размер оборудования: 116*80*129 см

Вес: около 280 кг

Силовое питание: 220V-50Hz

Мощность: 3 кВт

Материал: скобка из окрашенной углеродной стали, оболочка из 304 нержавеющей стали, а шлифовальный ролик из натуральной породы построен в

Скорость: 0-80 оборотов в минуту, регулируемая

Устройство ручного колеса, способное сбрасывать и сбрасывать

Почему вы выбрали нашу каменную мельницу?

• Подлинное измельчение гранитного камня

  • Наши машины оснащены тяжелыми гранитными камнями пищевого качества, которые медленно и последовательно измельчаются, генерируя минимальное тепло, чтобы защитить деликатные ароматы вашегошоколадные и какао-бобы, что приводит к совершенно гладкому и сложному вкусовому профилю.

• Многофункциональный смеситель

  • Иди дальше, чем шоколад!Машины для измельчения какаоИдеально подходит для изготовленияореховое масло(Как миндаль и кешью), измельчение зерна в муку, и даже создание специй пасты.

• Устойчивое и долговечное строительство

  • Построенный с мощным двигателем и прочным корпусом из нержавеющей стали, нашКоммерческая шоколадная мельницаОн может работать непрерывно до 48 часов, отвечая требованиям как любителей, так и профессионального производства.

• Удобный в использовании и легкий в очистке

  • Обладая простой панелью управления и хорошо спроектированный инструмент очистки, работа и обслуживаниекаменная мельницаУдаляемый барабан делает очистку быстрой и простой, обеспечивая гигиену для каждой партии.

• Последовательная и тихая работа

  • Прекрасно сбалансированные камни и мощный двигатель обеспечивают постоянную производительность без вибраций.гарантируя единообразную текстуру в каждой партии вашего продукта.домашний шоколад или ореховое масло.

Часто задаваемые вопросы

• Вопрос: В чем разница между мелангером и обычной мельницей?

  • А: Амеланджериспользует медленно движущиеся каменные колеса для измельчения и "conche" (воздушить и гладко) смеси, которая имеет важное значение для развития вкуса и текстуры шоколада.Обычные мельницы используют высокоскоростные лезвия, которые могут сжигать ингредиенты и не могут достичь той же тонкости.

• В: Сколько времени требуется для измельчения шоколада в этой машине?

  • A: Общее время шлифования для гладкогошоколадная пастаОбычно от 18 до 48 часов, в зависимости от желаемой тонкости и рецепта.

• Вопрос: Могу ли я использовать эту машину для изготовления миндального масла?

  • О: Конечно!Это одно из основных применений нашегомногогранный меланджерОн создает невероятно гладкий и кремовыйминдальное маслобез добавления масел.

• Вопрос: Подходит ли он для коммерческого производства?

  • О: Да, мы предлагаем модели большей емкости (например, 8L, 16L) специально разработанные каккоммерческие шоколадовые мельницыдля производителей малых партий и кондитерских предприятий.