60 кг шоколадная инкрубирующая машина

60-килограммовая машина для глазирования шоколадом

Поднимите свое производство шоколада на новый уровень с нашей профессиональной 60-килограммовой машиной для глазирования шоколадом. Созданная для эффективности и точности, эта надежная система предназначена для кондитеров и производителей продуктов питания среднего масштаба, стремящихся последовательно покрывать широкий спектр продуктов — от печенья и тортов до орехов и батончиков мюсли — безупречным слоем шоколада.

В основе лежит высокоемкий 60-килограммовый резервуар для темперированного шоколада со встроенным контуром подогрева и автоматическим контролем температуры (±0,5°C), обеспечивающим оптимальную вязкость и глянцевую поверхность. Мощный насос, установленный в нижней части, создает плавную, непрерывную завесу для равномерного покрытия со всех сторон. Регулируемый конвейер из нержавеющей стали позволяет точно контролировать скорость, приспосабливаясь как к деликатным, так и к прочным изделиям.

Разработанная для долговечности и простоты использования, конструкция из нержавеющей стали соответствует строгим гигиеническим стандартам. Быстрая очистка и минимальное техническое обслуживание означают увеличение времени безотказной работы и производительности. Добивайтесь результатов салонного качества в промышленных масштабах и преобразите свою линейку продуктов с идеальным шоколадным покрытием каждый раз.

• Температура тщательно контролируется для предотвращения растрескивания или тусклого внешнего вида
• Время и температура охлаждения являются критическими параметрами качества

• Упаковка:Автоматическая фольгированная упаковка, размещение бумажных стаканчиков и фирменная упаковка с обязательным металлодетектором (CCP для безопасности пищевых продуктов)
• Холодное хранение:Готовая продукция паллетируется и хранится при температуре -18°C до отправки