Машина для покрытия шоколадом шириной 30 см

Машина для шоколадного покрытия с шириной ленты 30 см

Разработанная для небольших и средних производственных линий и творческих мастерских, эта машина для шоколадного покрытия с шириной ленты 30 см сочетает в себе эффективность, точность и гибкость в одной компактной системе. Благодаря конструкции из нержавеющей стали с интеллектуальным контролем температуры, она обеспечивает постоянный поток шоколада для гладкого и равномерного покрытия. Конвейерная лента с регулируемой скоростью плавно адаптируется к различным продуктам, включая печенье, орехи, выпечку и кондитерские изделия ручной работы, с максимальной производительностью до 200 кг в час.

Оснащенная независимо контролируемым по температуре шоколадным резервуаром и циркуляционным насосом, установленным внизу, машина постоянно поддерживает покрытие в идеальном состоянии. Открытая конструкция обеспечивает простоту эксплуатации, мониторинга и быстрой очистки, а удобный интерфейс поддерживает легкую настройку параметров. Дополнительные аксессуары, такие как туннель охлаждения и модуль вторичного покрытия, доступны для удовлетворения различных творческих и технических потребностей.

Будь то для шоколадных мастерских, пекарен или центральных кухонь в сфере общественного питания, эта машина обеспечивает надежную производительность и профессиональные результаты, помогая вам без усилий повысить ценность продукта и конкурентоспособность на рынке, гарантируя, что каждое покрытое изделие отражает изысканное мастерство.

• Температура тщательно контролируется для предотвращения растрескивания или тусклого внешнего вида
• Время и температура охлаждения являются критическими параметрами качества

• Упаковка: Автоматическая фольгированная упаковка, размещение бумажных стаканчиков и фирменная упаковка с обязательным металлодетектором (CCP для безопасности пищевых продуктов)
• Холодное хранение: Готовая продукция укладывается на поддоны и хранится при температуре -18°C до отправки