Линия производства шоколадных кокосовых батончиков.

Эта полностью автоматизированная линия производства шоколадных кокосовых батончиков Bounty, разработанная специально для производителей продуктов питания, объединяет четыре основных процесса: наполнение, впрыск, формование, покрытие и охлаждение.С суточной производственной мощностью 2 5 тонн, это позволяет стандартизировать крупномасштабное производство.

Основные преимущества

1. Умная интегрированная система

   • Автоматическая система управления ПЛК позволяет одним касанием регулировать вес продукта (15g50g) и скорость производства

   • Оборудованы устройствами визуальной инспекции для мониторинга целостности продукции и однородности покрытия в режиме реального времени

2. Конфигурация профессиональных процессов

   • Система смешивания кокосовых орехов с постоянной температурой обеспечивает стабильность влажности наполнения в диапазоне погрешности ± 2%.

   • Машина для покрытия шоколада с тремя уровнями водопада достигает 98,5% покрытия

   • Интеллектуальный тоннель охлаждения с регулируемой температурой для эффектов кристаллизации, соответствующий международным стандартам

3. Выдающиеся результаты

   • Производственная скорость: 120-200 бар/мин (настраивается)

   • Уровень использования сырья: ≥97,5%, снижение затрат на потери

   • Быстрая система смены формы позволяет переключать спецификации продукта в течение 30 минут

Технологические инновации

Модульная конструкция из нержавеющей стали пищевого качества, соответствующая стандартам сертификации HACCP и GMP, оснащена облачной системой управления производством,возможность мониторинга в режиме реального времени 15 ключевых показателей, таких как потребление энергии, выход и состояние оборудования через мобильные устройства.

Услуги с добавленной стоимостью

Предоставьте поддержку в разработке рецептов, планировании планировки производственной линии, обучении технического персонала и ежегодных пакетах обслуживания, чтобы помочь вам ускорить запуск продукта.